Existem muitos mitos em redor da fruta. Por vezes, diz-se, que esta engorda e traz desvantagens, ou devido ao facto de conter poucas proteínas e gorduras, são ideais para quem está a fazer uma dieta de emagrecimento.
Ambas as teses estão parcialmente correctas. É muito saudável e útil comer fruta, mas com moderação. Tal como os legumes, os frutos são uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras. Mas são também ricos em hidratos de carbono. Por isso, as pessoas que têm restrições ao consumo de açúcares devem consumi-los com alguma precaução, apesar de o açúcar dos frutos frescos não ser tão prejudicial como o puro e refinado.
Grande parte destes açúcares naturais é facilmente transformados e armazenados nos músculos e no fígado, para mais tarde serem usados sob a forma de energia.
Evite os frutos como o abacate, a manga e as uvas e prefira os citrinos e os mais ricos em água, como a meloa, a melancia, o melão, a laranja e o ananás.
Abaixo, refere-se as acções benéficas de cada um dos frutos.

ALPERCE
Este fruto pode ser classificado como uma verdadeira fonte de nutrientes, pois é muito rico cm cálcio, fósforo, ferro, vitamina C e caroteno.

AMEIXA e ABRUNHO
As ameixas pertencem à família das rosáceas e têm um caroço pontiagudo. O abrunho é esférico, de cor violeta-escura e tem o caroço chato. São frutos ricos em calorias, água, proteínas, ácido de fruta, hidratos de carbono e minerais, como o potássio e o fósforo. Contêm ainda vitaminas B2, C e caroteno, mas não fornecem a quantidade necessária de vitaminas de que necessitamos.
Aplicações: Aconselha-se a ingestão de ameixas a quem sofra de gota, reumatismo, doenças do aparelho circulatório, dos rins e do fígado. As ameixas secas são também um bom purgante.

ANANAS
É considerado por muitos um autêntico remédio, pois contém proteínas, hidratos de carbono, uma grande quantidade de água e de ácidos de fruta e poucas calorias. Contém
Também algumas vitaminas. Distingue-se dos outros porque possui no seu suco, em quantidade abundante, um fermento que extrai as proteínas dos alimentos, facilitando a digestão.
Aplicações: É um bom substituto do suco gástrico e está aconselhado para quem sofre de problemas digestivos.

BANANA
A banana contém frutose e glicose, possui uma grande eficácia antidiarreica e é de fácil digestão. Uma banana vulgar tem pouco mais de 20% de açúcar; o restante é composto por resíduos minerais alcalinos, muito benéficos à digestão e à circulação. Fornece as vitaminas C e B6 e cálcio, ferro e fósforo, tão necessários à produção de glóbulos vermelhos e ao crescimento ósseo. É ainda rica em manganês, magnésio e zinco.
Aplicações: São aconselhável para as grávidas e lactantes, desportistas, operários e pessoas idosas com pouco apetite e que tenham formação insuficiente de suco gástrico.

CEREJAS
Fornecem elevadas percentagens de ferro, potássio e vitamina A e são ricas em frutose e glicose, como a maior parte das rosáceas.

LARANJA
É um fruto importante para incrementar a energia física. O sumo de laranja contém magnésio e enxofre. Contém ainda vitamina B2 e Bl e é dos frutos mais ricos em vitamina C.

MAÇÃ
Contém vitaminas A, E e C, sais minerais e nutrientes que estimulam o metabolismo e baixam os níveis de colesterol.
Aplicações: Uma maçã por dia ajuda a evitar as constipações e previne de cãibras.

MELOA
Contém muito ferro, potássio e vitamina A. Além disso, é o fruto ideal para incluir em qualquer regime alimentar de emagrecimento, pois possui poucas calorias.

PAPAIA
É um fruto muito rico em electrólitos e fibras. Um copo grande de sumo deste fruto contém vitamina A, Bl e C.
Aplicações: Além de ser muito saudável, previne a fadiga.

PÊRA
As peras são ricas em ferro, magnésio e potássio. Uma pêra média contém ainda as vitaminas A, Bl, B2 e C.

PÉSSEGO
Um pêssego médio contém sais minerais como o magnésio, o enxofre e o potássio, e as vitaminas A, Bl c C.

KIWI
Muito rico em vitamina C e em minerais como o cálcio, o potássio e o magnésio, fortalece as defesas do organismo, torna as gengivas mais resistentes e fornece energia.
Aplicações: Este pequeno e saudável fruto é um autêntico cocktail de prevenção da gripe.

UVAS
Saborosas e suculentas, fornecem rapidamente novas energias através da glicose, do potássio, do cálcio e do ferro.
Aplicações: As uvas possuem uma acção diurética e previnem das artrites, assim como do mau funcionamento dos intestinos e dos rins.