Unidade funcional formada pela combinação de tecidos para um determinado fim. Cada órgão realiza um ato concreto, por exemplo, o coração se encarrega de bombear o sangue para que chegue a todo o corpo; o pulmão oxigena o sangue; o fígado elimina os tóxicos nele presentes; e o rim regula os líquidos internos e filtra a urina. Na estrutura de cada órgão, há tecido conjuntivo, nervoso e epitelial.